Лечение пищевой аллергии у детей

Аллергия на продукты питания с каждым годом становится все более серьезной проблемой, особенно много детей страдает от сильной пищевой аллергии в США. Впрочем, ухудшение ситуации наблюдаются и в нашей стране. Модифицированные продукты питания, красители, и даже плохая экология, — все это ухудшает иммунную систему детей. Если у вашего ребенка аллергия на пищу, его тело воспринимает пищу, как захватчика и запускает защитный механизм иммунной системы. Такие симптомы как крапивница, отек или проблемы с дыханием — обычно появляются в течение от нескольких минут до двух часов после принятия определенной пищи. Если у вашего ребенка тяжелая аллергическая реакция, это может быть опасно для жизни. В некоторых случаях, симптомы пищевой аллергии могут быть другими — экзема, или желудочно-кишечные проблемы, рвота. Подробнее об аллергии на лице ребенка и возможных причинах возникновения аллергии у детей, читайте здесь .

Существует восемь основных групп продуктов, которые отвечают за 90 процентов пищевой аллергии: яйца, молоко, арахис, пшеница, соя, орехи (например, грецкие, бразильские орехи, миндаль и кешью), рыба (например, тунец, лосось, и треска), и моллюски(например, омары, креветки и крабы). Многие дети перерастают аллергию на сою и пшеницу к тому времени, как начинают ходить в школу. И около 20 процентов детей с возрастом перерастают иметь аллергию на орехи. И все же, аллергия на арахис, орехи, рыбу, моллюсков и ракообразных, более вероятна, на протяжении всей жизни, чем другие виды пищевой аллергии. Некоторые недавние исследования показывают, что аллергия на молоко и яйца часто проходит в возрасте от 8 до 10 лет.

Ваш ребенок может унаследовать тенденцию к аллергии, но не обязательно конкретный вид аллергии. Например, если у вас есть аллергия на пыльцу и цветение растений, аллергия на домашних животных, или пищевая аллергия, то у вашего ребенка на 50 процентов больше шансов получить аллергическую реакцию, причем даже на другой аллерген. Вероятность стать аллергиком выше до 75 процентов, если оба родителя имеют аллергию.

Лечение пищевой аллергии у детей

    Следуйте рекомендациям педиатров по кормлению и введению прикорма для маленьких детей. Грудное вскармливание обеспечивает некоторую защиту от аллергии. Используйте грудное вскармливание ребенка до тех пор, пока вы можете, особенно если у вас есть семейная предрасположенность к появлению аллергии. Нет лекарства, которое лечит или предотвращает аллергические реакции на пищевые продукты, и уколы от аллергии, которые используются при сенной лихорадке, не работают на пищевую аллергию. Ключевое решение для предотвращения аллергической реакции — строгое избежание опасной пищи. При этом избежать определенной еды намного сложнее, чем кажется. Особенно, когда речь идет о детях. Быть бдительным — ваша задача, читайте этикетки с составом, объясните ребенку, что ему можно есть, а что нельзя. Любой продукт может быть аллергеном! Всегда имейте при себе антигистаминные препараты для быстрой помощи. Сильными аллергенами являются следующие продукты: цитрусовые, коровье молоко, рыба, яйцо, орехи, мед, красные овощи и ягоды, шоколад, кофе, какао, горчица, томаты, морковь, свекла, сельдерей, пшеница, рожь, виноград, ананасы, дыня, хурма.

Важно отличать пищевую непереносимость от пищевой аллергии!

Побочные реакции на пищевые продукты называют пищевой непереносимостью. Пищевая непереносимость, в отличии от аллергии, не связана с иммунной системой. Если у вашего ребенка есть пищевая непереносимость, это может означать, что он имеет проблемы с перевариванием определенного типа еды. Вы можете заметить, что каждый раз, когда он ест или пьет, определенную пищу, то страдает от пищеварительных симптомов, таких как газы, вздутие живота или диарея. Самым распространенным видом является непереносимость лактозы. Люди, которые страдают непереносимостью лактозы, не имеют фермента, необходимого, чтобы переварить сахар в коровьем молоке и других молочных продуктах. Чтобы избавиться от сомнений, обязательно посетите аллерголога и пройдите тест. Он вам точно скажет, есть у ребенка аллергия или это только непереносимость.

Недавние американские исследования так же показали, что пищевая аллергия влияет на рост детей. Это может быть связано с тем, что лечение пищевой аллергии у детей — это строгое избежание продуктов, которые вызывают аллергическую реакцию. Исследование 245 детей с пищевой аллергией показало, что они были меньше, чем другие дети. Было также обнаружено, что дети с более чем двумя видами пищевой аллергии были меньше, чем дети, с одной или двумя видами пищевой аллергии. Сейчас ученые, пытаются выяснить причинно-следственную связь между задержкой роста и пищевой аллергией у детей.