Лечение аллергии у детей

Пищевая аллергия – явление достаточно распространенное. Как выяснить, какие именно продукты вызывают аллергические реакции, и как необходимо корректировать питание ребенка? Консультирует врач-аллерголог Алексей Агафонов.

Что и почему?

Пищевая аллергия – это повышенная чувствительность иммунной системы к некоторым веществам, содержащимся в продуктах питания. Специфический белок – иммуноглобулин Е – вступает в реакцию с аллергеном и запускает механизм аллергических реакций.

Классические симптомы известны, наверное, каждому:

  • кожные аллергические реакции (пузырьки, узелки, множественные мелкие или крупные красные пятна, зуд),
  • понос, тошнота и даже рвота,
  • колики или боль в животе,
  • отеки лица, век, ушных раковин, мягкого неба, кистей, половых органов.

Склонность к пищевой аллергии чаще всего передается генетически. В зоне повышенного риска оказываются дети, родители которых аллергики. Это, конечно, не означает, что ребенок непременно унаследует болезнь, но организм как бы находится в состоянии повышенной готовности. Обычно пищевая аллергия проявляется в первые месяцы жизни ребенка и главные причины. которые могут ее спровоцировать, следующие.

  • Несоблюдение диеты во время беременности (если в меню будущей мамы много цитрусовых, рыбы, молочных продуктов).
  • Ранний перевод малыша на смешанное или искусственное вскармливание (один из основных аллергенов – белок коровьего молока, которое входит в состав смесей).
  • Неправильное введение прикорма (нарушение сроков, отступление от правила монокомпонента, слишком большие дозы нового продукта и т. д.).

Опасные агенты

Практически любой продукт может вызвать аллергическую реакцию. У детей до года помимо белка коровьего молока пищевую аллергию могут вызывать белки куриных яиц (желток менее аллергичен), рыба (чаще морская, чем речная), глютен, содержащийся в злаках (прежде всего это белки пшеницы и ржи, реже – гречихи, овса, риса), фрукты, ягоды и овощи красного цвета. У детей более старшего возраста помимо перечисленных продуктов спровоцировать пищевую аллергию могут орехи, морепродукты, киви, мороженое, сладости и многое другое. Особую опасность представляют пищевые добавки, красители, эмульгаторы, консерванты.

Острые аллергические реакции на пищевые компоненты держатся, в основном, до 3–4 лет. За это время иммунная система постепенно учится распознавать белки-провокаторы и уже не реагирует на них так бурно, а переключается на другие виды аллергенов (пыльцу растений и трав, бытовые, лекарственные), обострения пищевой аллергии случаются реже, но, разумеется, исключить их полностью нельзя.

Перекрестные реакции на пищевые агенты